Første søndag i advent, 29.november

Jeg vet fortsatt ikke om det går bra å redde noe på min gamle pc, men jeg fant et bilde av min gamle adventsstake. 

 

Så tenner vi et lys i kveld,
vi tenner det for glede.
Det står og skinner for seg selv
og oss som er tilstede.
Så tenner vi et lys i kveld,
vi tenner det for glede.

 

 

Fredag 27.november

Her går det fort i svingene. En ting er at det snart er julaften, men allerede på søndagen så er det første søndag i advent. Jeg var på loftet i dag og hentet ned to av juleeskene mine. Det ble mest med hentingen, men jeg har fått hengt opp nissegutten og nissejenta i vinduet i stua. Det er jo en begynnelse. Tror jeg satser på morgendagen når det gjelder å pynte til advent. Og uansett, så blir det jul åkke som 😎

Nissegutten 💔

Nissejenta 💔

 

 

Tirsdag 24.november

I dag er det en måned igjen til julaften 💔

Jeg skal levere inn min døde pc til eksperten i morgen for å se om det går an og redde det som er på den. Uansett hva som skjer, så blir det adventskalender med deilige dikt hver eneste dag fra 1.desember og fram til julaften 🤩

 

 

Søndag 22.november

Da har pc'n min tatt kvelden med alle julekortene, alle diktene og hele adventskalenderen for 2020. Men jeg skal søke eksperthjelp for å se om jeg kan redde det som er på pc'n før den havner på gjenbruksstasjonen. Og sånn går dagene 🤪

Guri Malla fikk være med på tur i Maskinisten i går mens Rakel måtte være hos Erik. Enn så lenge så ser det ut til at hun har det bra. Hun er i god humør, spiser godt og er akkurat den banditten hun bestandig har vært. Rakel er også en skikkelig banditt selv om hun ikke kan være med på lange turer for tiden. Her prøver hun å drepe julemusa 😲

 

 

Tirsdag 17.november

Nå lukter det jul i kåken og mitt forsøk på å lage ekstra gode pepperkaker falt i smak hos de som har fått smake. Regner med at jeg må lage litt flere kaker når der nærmer seg jul, men jeg synes de ble superdeilige og fant ut at jeg ville legge ut oppskriften 😎

PEPPERSJOKOLADECOOKIES

Bland alt det tørre i en bolle:
300 g hvetemel
2 ts bakepulver
2 ts kanel
1 ts kardemomme
1 ts nellik, malt
1 ts ingefær, malt

Kjør smør og sukker i en kjøkkenmaskin til blandingen er lys og luftig.
Tilsett et og et egg og visp godt mellom hvert egg. Tilsett vaniljeekstrakt.

250 g smør, romtemperert
220 g brunt sukker
250 g hvitt sukker

2 egg
1 ts vanlijeekstrakt
300 g mørk sjokolade i biter
Havsalt til å strø over

Skru ned hastigheten og tilsett mel- og krydderblandingen.
Bland det noen sekunder til det er blandet inn.
Tilsett sjokoladebitene og bland inn.
Samle deigen sammen og pakk den tett inn i plastfolie.
La deigen ligge i kjøleskapet i minst 24 timer, helst 36 timer (maks 72 timer).

Jeg laget runde kuler på 30 gram og trykket dem litt ned før jeg satte brettet i
ovnen på 175 grader i 15 minutter. Jeg fikk plass til 12 cookies pr brett.
Ikke glem å strø havsalt over.